“春天的小白菜，特别脆嫩。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香小白菜的做法步骤
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1小白菜去掉根部洗净（这个是原生态的菜，没有打药，所以有虫眼。） -
2油热以后，放入姜片蒜片爆香。
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3放入切段的小白菜
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4看到小白菜变色，略微出水即可加入盐调味，避免炒太久。
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5装盘，小白菜依然脆嫩。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜