食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜叶蒸鸡蛋的做法步骤
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1食材：鸡蛋、芹菜叶（已清洗）、温水。 -
2将芹菜叶下入沸水中焯一下捞出。
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3用清水过凉。
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4随后，将过凉好的芹菜叶挤干水分放在案板上切碎。
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5将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。
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6加适量的温水。
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7调味打匀，用勺子撇去泡沫。
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8接着，合入切碎的芹菜叶。
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9然后，放入蒸锅里，盖上一个盖子。
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10盖上盖，开锅蒸至10分钟。
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11最后，关火取出。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜