“香嫩诱人，生菜一夹，特别适合春天减脂食用。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
香煎鸡胸肉的做法步骤
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1鸡胸肉一块。 -
2片成约1公分厚的片。
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3两面用刀轻轻剁数刀，一会儿好腌制。
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4剁好的鸡胸片放入盆中。
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5适量料酒，盐，生抽，老抽，蚝油调味儿。
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6抓匀。
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7磨上适量黑胡椒粉。
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8适量山茶油。
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9抓匀腌制三十分钟。
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10平底锅刷一点油。
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11鸡胸肉放入。
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12小火煎制，煎至变色翻面。倒上一点点生抽。
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13翻面继续煎。
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14煎至两面焦黄关火。
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15成品。
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16成品。
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17成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
快手菜
西餐