食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
玉米面窝头的做法步骤
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1玉米面适量。 -
2少量多次加入开水。
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3先用筷子搅拌成絮状。
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4稍微凉一点再活成光滑的面团，可以用手蘸一点温水活，掌握好软硬度。
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5平均分成四分。
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6旁边准备一碗凉水。
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7先用手活成光滑面团。
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8再左右手配合，左手放掌心面团，右手大拇指为圆心，旋转成窝头状。
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9这样就可以啦。
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10依次做好四个窝头。
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11放入蒸屉里，大火上汽后蒸二十分钟即可关火。
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12开锅，香喷喷的。
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13成品图！
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14成品图！！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜