这是我手工剥出来的核桃的碎烤过一下这样好剥掉外面那层皮而且也比较香剥好的瓜子仁忘了拍照了我剥的是核桃味的瓜子。

锅先开火把锅里的多余水份烧干（全程上下我都开的最小火）然后放入白砂糖慢慢的搅拌它。

等白砂糖全部化开熬制没有颗粒感就可以放入坚果和芝麻了（我买的芝麻是烤熟过的芝麻）。

坚果到进锅里面快速的搅拌均匀然后快速的倒在案板上在快速的用切菜刀把它给按平按到自己喜欢的厚度然后在快速的把它切成自己喜欢的形状。

我用的黑白芝麻。