正宗抹茶葡萄干面包的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

1
材料：高粉140克抹茶粉10克奶粉1勺糖20克盐1/4小勺鸡蛋液10克草莓乳酸菌饮品70克干酵母2克黄油15克。
2
除黄油外的所有材料混合（干酵母兑点温水静置5分钟再倒入）。
3
揉成面团到不沾手。
4
后油法加入黄油。
5
揉到可以拉出薄膜。
6
放到温暖处发酵1小时到体积变大二倍，戳个洞不回缩。
7
排气揉几分钟松弛15分钟。
8
用擀面杖擀平。
9
刷上蛋液。
10
撒上葡萄干。
11
由下至上卷起来。
12
看图。
13
放到模具中。
14
再放到预热好的烤箱中最后发酵40分钟。
15
体积变大，烤箱180度上下火中层15分钟即可。
16
16放到烤架上晾凉或趁热也很好吃

诗文	抹茶葡萄干面包
释义	食材明细主料高粉 140克抹茶粉 10克奶粉 1勺鸡蛋液 10克草莓乳酸菌饮品 70克辅料干酵母 2克黄油 15克配料盐 1/4小勺糖 20克甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度抹茶葡萄干面包的做法步骤 1 材料：高粉140克抹茶粉10克奶粉1勺糖20克盐1/4小勺鸡蛋液10克草莓乳酸菌饮品70克干酵母2克黄油15克。 2 除黄油外的所有材料混合（干酵母兑点温水静置5分钟再倒入）。 3 揉成面团到不沾手。 4 后油法加入黄油。 5 揉到可以拉出薄膜。 6 放到温暖处发酵1小时到体积变大二倍，戳个洞不回缩。 7 排气揉几分钟松弛15分钟。 8 用擀面杖擀平。 9 刷上蛋液。 10 撒上葡萄干。 11 由下至上卷起来。 12 看图。 13 放到模具中。 14 再放到预热好的烤箱中最后发酵40分钟。 15 体积变大，烤箱180度上下火中层15分钟即可。 16 16放到烤架上晾凉或趁热也很好吃所属分类：烘焙孕妇早餐
随便看	自制沙拉酱（水果沙拉）糯米猪肚汤红烧竹笋走油肉西红柿肉丸面油醋汁培根苦苣沙拉地中海风情烤鱼提子蛋糕健康山药塔梅干菜猪爪酱爆肉靡茄子山药饺子雷笋烧天菜芯油菜蕻腊鸡腿煮土豆鸡蛋开洋蒸肉末德国火钳烧酒蘑菇进“蚝门” 两“香”情愿完美的戚风蛋糕戚风蛋糕的做法蔓越莓饼干冰糖墨米藕菠萝八宝饭蔓越莓银耳梨粥冬瓜大骨汤维也纳可可曲奇

食材明细

抹茶葡萄干面包的做法步骤