大枣洗净，温水泡半小时，藜麦洗净泡2小时。

大枣倒入高压锅，加适量水，加入切成薄片的海参。

盖上锅盖，大火到发出扑哧声再中火煮10分钟，放安全阀门打开盖，加入泡好的藜麦，盖上盖子（不用锁上安全阀门），大火煮开后再烧5分钟，加入冰糖即可。