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白菜豆腐炒肉片
释义
食材明细
主料
白菜
适量
肉丝
适量
豆腐
一块
辅料
老干妈辣椒酱
一勺
调料
玉米油
10毫升
盐
少许
生抽
3毫升
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
白菜豆腐炒肉片的做法步骤
1
豆腐提前煎至两面偏黄,肉丝准备好。
2
白菜切块备用。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入肉丝和老干妈辣椒酱,煸炒均匀。
4
倒入白菜大火快速翻炒几下。
5
倒入豆腐,快速翻炒几下。
6
一勺生抽加入煸炒。
7
加入少许盐。
8
大火快速翻炒几下出锅。
9
装盘,成品图,家常小菜。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/10/20 9:46:30