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诗文
孜然豆腐
释义
“孜然香煎豆腐,有种烧烤的味道,微微辣,超级下饭。”
食材明细
主料
老豆腐
1块
辅料
葱
少许
辣椒
1颗
调料
孜然粉
适量
食用油
适量
食盐
适量
柱侯酱
少许
蚝油
1匙
酱油
1匙
孜然 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
孜然豆腐的做法步骤
1
准备的食材。
2
豆腐切成小条状。
3
热油放入不粘锅中,加入少许食盐,小火慢慢煎。
4
煎两分钟后翻过来煎另一面。
5
两面煎至金黄后,加入少许蚝油、柱侯酱、孜然粉。
6
再加入酱油、葱花。
7
最后加辣椒。
8
翻炒均匀即可出锅。
9
成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 4:12:52