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诗文
粉蒸猪脊骨
释义
“现在排骨老贵了,猪脊骨蒸来味道也是不错的。”
食材明细
主料
猪脊骨
500g
辅料
土豆
1颗
莲藕
两节
调料
豆瓣酱
1勺
鸡精
2匙
香油
2匙
生姜
适量
大蒜
适量
料酒
1勺
花椒
15颗
葱
适量
微辣 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
简单 难度
粉蒸猪脊骨的做法步骤
1
把洗净的猪脊骨,加入我们备好的调料拌匀。
2
然后再加入超市买的粉蒸肉粉加20克水一起拌匀。
3
把土豆莲藕放入蒸锅里。
4
然后把拌好的猪脊骨放土豆莲藕上面,盖上锅盖锅里水冒气开始蒸2小时。
5
两小时后可以出锅撒上葱花即可了。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/10/20 7:23:34