食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒蛋的做法步骤
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1秋葵切掉头上的蒂，洗净沥干水份。 -
2将秋葵切成五角星行，也就是直接切片。
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3碗中打入鸡蛋。
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4将鸡蛋打散打匀。
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5热锅热油倒入蛋液，快速炒散。
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6放入切好的秋葵加食盐翻炒均匀。
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7加少许清水翻炒至秋葵变黏。
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8可以拉丝的黏，调入生抽炒匀即可。
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9装盘即可。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜