“家里的芥菜，有点苦味，我觉得煮粥或者煮汤就没感觉苦味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
皮蛋芥菜瘦肉粥的做法步骤
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1煮一锅粥。可以稍稀点，因为后面还要放材料。 -
2切好的瘦肉加淀粉生抽糖腌一下。
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3芥菜洗干净切好。
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4备点姜，皮蛋剥皮。
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5在煮好的粥里加入芥菜和姜，继续开火煮，开着锅盖煮。
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6煮到芥菜软了，把瘦肉和皮蛋放下去。皮蛋放之前在手里用小刀且切就行了。
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7放了肉后加盐油，煮熟肉就可以了。
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8我挺喜欢的一款粥。可是我家小朋友不喜欢，皮蛋不喜欢。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
粥