“这一款面包不用开稣，操作环节较为简单。是一款很热们的网红面包。”
食材明细
- 咸香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
日式海盐可颂面包的做法步骤
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1按照先液体后粉类的顺序，除黄油外的所有材料入面包桶，启动一次揉面程序（约20分钟）。 -
2揉出光滑面团后加入室温软化的黄油，再启动一次揉面程序约20分钟。
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3可以拉出透明的手套膜。
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4将面团收圆放入发酵盆进行第一次发酵。
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5发酵至两倍大。
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6将面团分成每个重量为125克的小面团。
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7搓园后整形为水滴形。
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8放入烤盘盖上保鲜膜静置15分钟。
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9制作黄油馅：将黄油从冰箱取出在室温条件下软化，加入海盐搅拌均匀。
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10取一个面团擀成等腰长三角形。
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11顶端放入黄油馅。
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12用手轻轻卷起。
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13卷好之后放入烤盘。
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14发酵至两倍大后刷上全蛋液。以上下火200℃预热烤箱。
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15烤15分钟出炉。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
早餐