食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆烧鱼块的做法步骤
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1锅内加油烧至六成热，下鱼块煎至两面金黄色。 -
2下姜蒜。
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3加料酒、生抽、老抽、香醋。
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4放入毛豆。
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5加适量的开水。
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6盖盖煮五六分钟，中途加盐。
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7汤汁收的差不多了，下青红辣椒、白糖、鸡精调味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
宴客菜