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诗文
菌菇鸡汤
释义
食材明细
主料
三黄鸡
620克
蘑菇
215克
黑木耳
5克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
菌菇鸡汤的做法步骤
1
食材:三黄鸡(已洗净焯水)、蘑菇(已去根洗净)、黑木耳(已泡发清洗)。
2
将三黄鸡下入高压锅中,加适量的料酒。
3
加适量的清水。
4
盖上盖用大火烧煮5分钟后关火。
5
焖至没气后开盖。
6
接着,合入黑木耳和蘑菇翻动一下煮开、煮上3——4分钟。
7
然后,加适量的盐。
8
调味翻匀即成。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/10/20 6:04:42