正宗西红柿豆泡粉条汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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西红柿切成块，豆泡切开。鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。姜切成片，大蒜切碎。粉条浸泡好以后控干水分。
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炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成鸡蛋块，然后盛入碗中。
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炒锅内再次加入少许的油，炸香大蒜。
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倒入西红柿，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。
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翻炒至西红柿出汤汁后加入适量的清水，煮开。
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把煮开的汤汁倒入砂锅内，再次煮开后倒入鸡蛋块。
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炖煮一会后放入豆泡，搅拌一下。
8
接着放入粉条，搅拌均匀煮至粉条可以掐断。
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最后放入少许的芹菜叶，就可以开吃了。

诗文	西红柿豆泡粉条汤
释义	“天凉的时候就应该来碗汤。” 食材明细主料西红柿一个鸡蛋 2个粉条 50克豆泡 10克辅料大蒜 2瓣姜一块调料盐一勺南德 2克生抽一勺耗油半勺酸咸口味煮工艺十分钟耗时简单难度西红柿豆泡粉条汤的做法步骤 1 西红柿切成块，豆泡切开。鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。姜切成片，大蒜切碎。粉条浸泡好以后控干水分。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成鸡蛋块，然后盛入碗中。 3 炒锅内再次加入少许的油，炸香大蒜。 4 倒入西红柿，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。 5 翻炒至西红柿出汤汁后加入适量的清水，煮开。 6 把煮开的汤汁倒入砂锅内，再次煮开后倒入鸡蛋块。 7 炖煮一会后放入豆泡，搅拌一下。 8 接着放入粉条，搅拌均匀煮至粉条可以掐断。 9 最后放入少许的芹菜叶，就可以开吃了。使用的厨具：砂锅、煮锅所属分类：汤类家常菜
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食材明细

西红柿豆泡粉条汤的做法步骤