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诗文	芹菜牛肉炒米饭
释义	“营养好吃。” 食材明细 主料 米饭 一碗 牛肉 50g 火腿肠 一根 芹菜 3根 鸡蛋 2个 胡萝卜 50g 调料 盐 一勺 南德 2g 生抽 一勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 芹菜牛肉炒米饭的做法步骤 1 鸡蛋洗净蛋壳后打入碗中，搅拌均匀。其他食材切成丁。准备好米饭。 2 炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入鸡蛋液，翻炒成块。 3 把鸡蛋块盛入碗中。 4 锅内再次加入少许的油，倒入牛肉、胡萝卜煎炒一会。 5 加入芹菜火腿肠，翻炒至菜7成熟。 6 加入米饭。 7 翻炒松散后调入适量的盐、南德、生抽。 8 翻炒至米饭热透后倒入鸡蛋块。 9 翻炒均匀就可以了。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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