正宗水晶虾饺的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

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澄粉+玉米淀粉+土豆淀粉拌匀。
2
加入适量的开水搅拌至无干粉。
3
加入少许的猪油，揉成光滑的面团待用，盖上保鲜膜，以免风干。
4
准备好虾仁和猪肉。
5
取2/3的虾仁加猪肉剁成末。
6
再把剩下的虾仁切成大颗粒状。
7
全部放在一起。
8
加胡萝卜碎放入一个大碗中。
9
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒搅拌均匀，馅就好了。
10
取出面团，搓成长条，切成10块左右的均匀的小剂子。
11
取出一个小面剂子，用刀按压成圆形的薄面片。
12
包入馅料（不要包太多，由于面皮的延展性不高，以免破皮）。
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捏成大的月牙状饺子。
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摆入蒸锅中。
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水开后，放入，大火蒸8分钟即可。
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好了??。
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晶莹剔透，高颜值，好看又好吃??。
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成品图。
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成品图。

诗文	水晶虾饺
释义	食材明细主料澄粉 60克玉米淀粉 30克土豆淀粉 20克 100度的开水适量猪油少许虾适量胡萝卜半个猪肉适量调料油少许盐适量鸡精适量蚝油适量胡椒粉适量料酒适量咸鲜口味蒸工艺半小时耗时高级难度水晶虾饺的做法步骤 1 澄粉+玉米淀粉+土豆淀粉拌匀。 2 加入适量的开水搅拌至无干粉。 3 加入少许的猪油，揉成光滑的面团待用，盖上保鲜膜，以免风干。 4 准备好虾仁和猪肉。 5 取2/3的虾仁加猪肉剁成末。 6 再把剩下的虾仁切成大颗粒状。 7 全部放在一起。 8 加胡萝卜碎放入一个大碗中。 9 加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、料酒搅拌均匀，馅就好了。 10 取出面团，搓成长条，切成10块左右的均匀的小剂子。 11 取出一个小面剂子，用刀按压成圆形的薄面片。 12 包入馅料（不要包太多，由于面皮的延展性不高，以免破皮）。 13 捏成大的月牙状饺子。 14 摆入蒸锅中。 15 水开后，放入，大火蒸8分钟即可。 16 好了??。 17 晶莹剔透，高颜值，好看又好吃??。 18 成品图。 19 成品图。使用的厨具：蒸锅所属分类：面食饺子
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食材明细

水晶虾饺的做法步骤