网站首页  美食菜谱

诗文	排骨菌菇汤
释义	食材明细 主料 仔排 500g 白玉菇 100g 香菇 5个 辅料 姜 3片 葱 适量 料酒 1勺 调料 油 少许 米醋 少许 盐 适量 胡椒粉 少许 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 简单 难度 排骨菌菇汤的做法步骤 1 白玉菇，香菇洗净，香菇切厚片备用。 2 排骨清洗干净，特别是残留的小碎骨。 3 起锅烧油，油不要多，排骨沥干水分，下锅小火慢煎，加入葱姜片，料酒去腥。 4 两面煎至微黄即可，下入足量的开水，漫过排骨为宜。 5 挑去葱姜片，滴两滴米醋，转小火煮30分钟。 6 撇去多余的浮沫。 7 下入香菇，白玉菇，再煮五分钟。 8 来点盐，胡椒粉调味即可。 9 最后撒上葱花。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类   家常菜
随便看	香菇滑鸡片 节节高升 香橙煎鸭胸 可以和蛋糕媲美的~~~中式花样面食 芝士猪排咖喱饭 酥软甜蜜——黑芝麻蛋黄酥 椰蓉面包卷 红烧肉 麦穗豆沙面包 香辣鸭脚 山楂酱夹心蛋糕 黑米黄桃派 藜麦北极鳕色拉 炸丸子 青椒口蘑 泡菜炒魔芋 熘肉段 蒜香白斩鸡 腊八粥 草莓千层酥 小零食——糖霜花生 白菜猪肉炖粉条 蜜汁烤鸡翅根 桂花肉 葱油饼的诱惑

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。