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美食菜谱
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诗文
泡菜烧鱼
释义
“美味的佳肴。”
食材明细
主料
鱼
1条
泡菜
100g
辅料
蒜片
2勺
芹菜
2勺
葱
2勺
调料
盐
适量
油
5勺
鸡汤
500g
酸辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
泡菜烧鱼的做法步骤
1
鱼砍成块用油炸一下,外脆里嫩。
2
酸菜、芹菜和葱切成段。
3
油热以后,放入各种佐料一起翻炒。
4
把佐料放到一边,下入鱼块。
5
鱼块在下,佐料在上面。
6
加入鸡汤的高汤,焖煮5分钟。
7
加入盐调味即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 12:24:35