饼皮所有的材料放入一个大碗中。

搅拌均匀，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏松弛一个小时。

伍仁馅分成70克一个的小剂子。

时间结束后，饼皮分成30克一个均匀的小剂子。

取出一个饼皮面团，按压成薄圆面片。

包入一个伍仁馅。

分别滚圆。

放入模具中，压出花型，依次摆入烤盘中，先喷水，放入预热好的烤箱中，中层，200度先烤5分钟定型后，取出刷薄蛋液，再放入烤箱中，160度，烤15分钟即可出炉。

好了??。

成品图。

成品图。