“这是一道清淡简单又美味的蒸菜，关键还漂亮，赶紧动手做起来吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
莴苣晾肉的做法步骤
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1准备好食材！将肉绞成肉末，小葱切好，莴苣胡军不刨去老皮。 -
2将蚝油，生抽，葱花，玉米淀粉，盐倒入肉末朝一个方向搅拌均匀腌制片刻。
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3将切好的胡萝卜和莴苣用盐腌制15分钟，再把腌出来的水分倒掉。
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4将肉末包在莴苣，胡萝卜里，再放上枸杞点缀一下。
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5放上蒸锅大火蒸10分钟即可。
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6备一碗清水，里面加入适量的淀粉和蚝油在锅里煮开，淋在蒸好的莴苣肉末上即可。
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7这道清淡爽口的蒸菜就好了！一上桌软抢光啦！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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