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诗文	胡萝卜节瓜猪蹄汤
释义	食材明细 主料 猪蹄 590克 节瓜 305克 胡萝卜 165克 调料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 煮 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 胡萝卜节瓜猪蹄汤的做法步骤 1 食材：猪蹄（已清洗焯水）、节瓜（已清洗去皮去籽切成片）、胡萝卜（已清洗去皮切成片）。 2 将已焯水的猪蹄下入高压锅中，加适量的料酒。 3 加适量的清水。 4 接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。 5 焖至没气后开盖。 6 然后，合入节瓜和胡萝卜翻动一下煮开、煮上3——4分钟。 7 最后，加适量的盐。 8 加适量的味精。 9 调味翻匀即成。 使用的厨具：高压锅 所属分类： 汤类   家常菜
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