网站首页  美食菜谱

诗文	辣炒鱼块
释义	食材明细 主料 草鱼 一条 辅料 姜 适量 葱 适量 蒜 适量 料酒 适量 淀粉 适量 鸡蛋清 适量 青椒 适量 红椒 适量 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 蚝油 适量 糖 适量 豆瓣酱 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 辣炒鱼块的做法步骤 1 鱼肉洗净切好，加入姜丝，葱，盐料酒，酱油，蚝油，淀粉拌匀腌制半个小时。 2 切好辣椒。 3 姜蒜。 4 锅里热油放入鱼块小火慢煎至金黄铲起备用。 5 锅里热油爆香蒜姜，加入一勺豆瓣酱翻炒均匀，再加入辣椒翻炒至断生。 6 倒入鱼块翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖翻炒一分钟左右即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	胡萝卜丝面包 西红柿炒生菜 小鱼干拌花生 带汤豌豆烧鲥虾 糖糍粑 【清淡菜】开洋西兰花 炸藕圆 红烧大黄鱼 麻糍 酸甜可口—蒜香糖醋里脊 酸豆角炒肉末 瑶柱虾米冬瓜汤 茄汁焖大虾 双耳炒肉片 粥搭档----丁丁咸菜 武汉全料凉面 银耳雪梨红枣汤 家常炖排骨 香味浓郁，让人吃了一块还想吃下一块的----------花生酱饼干 韭黄炒肉丝儿 家常土豆丝 电饭锅版天使蛋糕 家常菜----烤肠炒瓜片 肉丝炒茼蒿 广式莲蓉月饼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。