“为了让无肉不欢的少爷吃点蔬菜类，最近的烧肉都尽量放点配菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洋葱烧肉的做法步骤
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1猪肉切厚片，我忘了拍，用的以前的照片。 -
2直接放锅里翻炒。
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3洋葱处理干净？切块，冷水浸泡，去除苦辣味。
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4葱姜备好，放卤肉料。
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5猪肉翻炒至外表变色。
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6放冰糖。
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7翻炒炒至肉外表微黄。
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8放老抽和生抽。
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9翻炒均匀放食盐和葱姜等。
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10炒均匀。
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11放清水。
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12中小火炖煮50分钟，放鸡精。
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13放米醋。
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14炒均匀洋葱。
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15翻炒均匀大火收汁。
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16汤汁浓稠即可。
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17装盘。
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18成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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