正宗凉拌金针菇#凉菜#的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	凉拌金针菇#凉菜#
释义	“天气炎热，来点凉拌小菜，开胃消食，凉拌金针菇，顺滑爽口。” 食材明细主料金针菇 250g 辅料青瓜少许胡萝卜少许蒜末适量辣椒 3颗调料米醋 1勺陈醋 1勺白糖 1匙酱油 1勺香油少许酸辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌金针菇的做法步骤 1 准备的食材。 2 金针菇洗干净，焯水。 3 其他配料切好备用。 4 热油。 5 热油淋入辣椒、蒜末、酱油。 6 将金针菇、胡萝卜、青瓜丝放入盘里。 7 倒入辣椒、蒜末、白糖、米醋、食盐、陈醋搅拌均匀入味。 8 装入一小碗，倒扣装盘即可。 9 成品。使用的厨具：煮锅所属分类：凉菜家常菜夏季食谱
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