食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1准备好食材。 -
2丝瓜去皮斜切成片，大蒜头切成片。
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3鸡蛋磕入碗中，划散。
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4起锅烧油。
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5油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。
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6盛出待用。
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7锅中留油，下入丝瓜翻炒断生。
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8至软，加盐、鸡精、蚝油调味。
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9倒入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加入葱段，翻炒均匀出锅即可。
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10好了，开吃了??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜