“给荷包蛋加点酸味更开胃。”
食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酸菜荷包蛋的做法步骤
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1准备材料。 -
2酸菜洗净切碎，红椒切小片；葱、姜切末。
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3鸡蛋分别打入煎锅中煎成荷包蛋。
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4煎好后盛出待用。
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5锅中加点油，加入葱姜末和酸菜稍炒。
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6加点水煮开后放入荷包蛋和红椒炒干水分。
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7撒上葱段炒匀就行。
使用的厨具：平底锅
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