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诗文
蚝油鲜蘑菇
释义
“做法简单,方便快捷,营养丰富的一道家常菜。”
食材明细
主料
鲜蘑菇
300克
蚝油
1勺
酱油
1勺
淀粉
1勺
鸡粉
少许
辅料
葱花
少许
胡椒粉
少许
咸香 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油鲜蘑菇的做法步骤
1
准备好蘑菇。
2
将蘑菇洗净切成片。
3
取个小碗,调入蚝油,鸡粉、酱油、淀粉和少许胡椒粉拌均备用。
4
上锅入适量油,加入蘑菇片,半煎半炒至蘑菇出水分。
5
调入事先备好的汁料,大火快炒收汁即可。
6
成品盛盘~撒入葱花即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/20 7:25:51