食材明细
- 甜味 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
玫瑰卤子的做法步骤
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1食用玫瑰去蒂去蕊，摘下花瓣。 -
2倒入适量清水清洗干净。
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3捞出花瓣，放在阴凉处晾干。
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4石臼中放入1把花瓣。
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5加入1匙白糖。
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6再加入1把花瓣，1匙白糖。
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7用石杵捣碎花瓣，汁水出来后可以用研磨的方式免得迸溅。
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8至花瓣被捣碎，和白糖完全融合。
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9放入玻璃罐里，入冰箱冷藏三天后再食用即可，可以放在饮品甜羹里，也可以用冰镇过的苏打水或气泡水冲泡。
使用的厨具：其他
所属分类：
甜品
下午茶