“源于和歌子酒中的一道菜。第一次尝试。”
食材明细
- 五香 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
日式藕夹虾天妇罗的做法步骤
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1虾剥壳，去虾线，剁碎。 -
2葱剁碎备用。
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3藕切片，放入水中防止氧化。
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4虾和葱混合，放入适量盐，生抽，白胡椒粉，五香粉，料酒。朝一个方向搅拌。藕焯水。
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5用两片藕夹适量虾馅儿
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6面粉，适量水，一个鸡蛋搅拌成糊。
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7锅中倒油，中火。藕挂糊，锅热，放入油锅炸7-8分钟，即可。
所属分类：
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