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诗文	圆白菜炒粉丝
释义	食材明细 主料 圆白菜 适量 粉丝 适量 辅料 尖辣椒 适量 葱 适量 盐 适量 蚝油 适量 生抽 适量 鸡精 适量 姜 适量 蒜末 适量 微辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 高级 难度 圆白菜炒粉丝的做法步骤 1 圆白菜剥去外皮。 2 一片片掰开，放在淡盐水里面浸泡一会儿。 3 控水切成细丝。 4 细粉丝一小把泡软，或者煮开。 5 葱姜蒜末尖辣椒备好。 6 辅料炝锅爆香。 7 放入圆白菜丝大火翻炒。 8 放入适量蚝油继续翻炒均匀。 9 放入泡好的粉丝。 10 将生抽倒在粉丝上面使其上色。 11 翻炒均匀，加入适量盐，鸡精调味即可出锅。 12 成品图。 13 成品图！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。