网站首页  美食菜谱

诗文	巧克力戚风蛋糕
释义	食材明细 主料 鸡蛋 5个 白糖 20克（依个人口味） 牛奶 50克 可可粉 10克 低粉 100克 调料 玉米油 50克 甜味 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 巧克力戚风蛋糕的做法步骤 1 将巧克力玉米油加热搅拌均匀至无颗粒状态。 2 可可粉，低粉过筛加入到巧克力玉米油面糊中，搅拌均匀。 3 然后将巧克力面糊过筛一遍，这样做出来的蛋糕细腻好吃。 4 分三次加入白糖，打发至中性发泡即可，如图。 5 蛋白糊分两次加入到可可蛋黄糊中，从底部往上拌均匀。 6 最后将蛋黄可可糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀。 7 烤盘铺蛋糕纸，从夹子固定好，倒入蛋糕糊，轻轻震荡一下。 8 水浴法，放入蛋糕糊，上下火150度烘烤60分钟，每家烤箱品牌大小不一样，所设置的温度和时间也不一样。 9 取出，冷切脱模。 10 成品图。切块。 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   下午茶
随便看	奶香燕麦玉米汁 青椒肉丝 芝士拉丝土豆饼 素炒鸡枞菌 海鲜福袋 油麦菜心炒肉 时蔬拌面 焦糖气球布丁，在家也能轻松搞定 瘦肉丝洋葱炒青稞方便面 甜梅番茄氣泡水 麻辣鲜花卷 冬瓜素食汤 儿童节限定款面包-日式嘟嘟鱼面包 干锅包菜 洋葱西兰花炒鲜虾 鲜素鸡素炒 嫩椒炒牛肉 黑糖巧克力面包 清蒸龙舌鱼 冬瓜丸子汤 双肉酿冬瓜 麻酱小饼 香炸鲫头鱼 木须肉 虾皮炒辣子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。