正宗菱角薏米排骨汤的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	菱角薏米排骨汤
释义	食材明细主料菱角适量排骨 1条辅料薏米适量调料盐适量料酒适量清淡口味煲工艺数小时耗时简单难度菱角薏米排骨汤的做法步骤 1 剥好壳的菱角洗净备用。 2 薏米用清水洗净即可。 3 排骨加入料酒冷水下锅焯烫出血水，捞出清洗干净。 4 砂锅放入排骨和薏米。 5 加入适量的清水，大火煮开转小火煲1小时。 6 1小时后的排骨跟薏米已经煲软了。 7 放入菱角小火煲25分钟左右。 8 出锅前少许盐调味。 9 成品。 10 成品。 11 成品。使用的厨具：砂锅所属分类：汤类家常菜
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