食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末生菜的做法步骤
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1洗净的生菜入锅，加适量盐，油焯水一分钟捞起沥干水分，摆入盘中备用。 -
2锅里热油倒入肉末爆炒一下，炒至变色加入蒜末翻炒，加适量水，盐，生抽，老抽，糖，蚝油翻炒均匀，最后加入水淀粉勾芡一下。
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3淋上肉末酱汁即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜