正宗鸡蛋木耳打卤面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

1
将木耳泡好、切碎，韭菜洗净、切碎，三个鸡蛋装入碗中。
2
准备黄豆酱。
3
盛入碗中，加入少量纯净水稀释。
4
锅中加入油（比平时炒菜要多），烧热。
5
将打散鸡蛋液倒入锅中。
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用筷子，快速打散鸡蛋。
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加入木耳。
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加入十三香。
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加入稀释好的黄豆酱。
10
用筷子快速搅拌。
11
保证所有食材都与黄豆酱完全融合。
12
加入韭菜碎。
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快速搅拌。
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关火。
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盛入碗中，鸡蛋木耳卤完成。
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准备荞麦面。
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锅中烧水，水开下面条。
18
煮三分钟，关火，盖盖子闷两分钟。面捞出过凉水。
19
鸡蛋木耳打卤面完成??
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嘎嘎好吃。

诗文	鸡蛋木耳打卤面
释义	“夏天是吃各种打卤面和凉拌面的季节，我们开动吧！” 食材明细主料鸡蛋三个木耳适量荞麦面适量辅料韭菜适量调料油适量黄豆酱适量黑胡椒适量咸鲜口味拌工艺廿分钟耗时普通难度鸡蛋木耳打卤面的做法步骤 1 将木耳泡好、切碎，韭菜洗净、切碎，三个鸡蛋装入碗中。 2 准备黄豆酱。 3 盛入碗中，加入少量纯净水稀释。 4 锅中加入油（比平时炒菜要多），烧热。 5 将打散鸡蛋液倒入锅中。 6 用筷子，快速打散鸡蛋。 7 加入木耳。 8 加入十三香。 9 加入稀释好的黄豆酱。 10 用筷子快速搅拌。 11 保证所有食材都与黄豆酱完全融合。 12 加入韭菜碎。 13 快速搅拌。 14 关火。 15 盛入碗中，鸡蛋木耳卤完成。 16 准备荞麦面。 17 锅中烧水，水开下面条。 18 煮三分钟，关火，盖盖子闷两分钟。面捞出过凉水。 19 鸡蛋木耳打卤面完成?? 20 嘎嘎好吃。使用的厨具：其他、炒锅所属分类：面条家常菜
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食材明细

鸡蛋木耳打卤面的做法步骤