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诗文
咖喱鸡
释义
食材明细
主料
鸡
一斤
土豆
一个
洋葱
半个
辅料
葱
适量
姜
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
咖喱粉
适量
糖
适量
原味 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖喱鸡的做法步骤
1
备好材料,鸡切块。
2
洋葱切丁,葱花,姜片,土豆切小块。
3
锅里热油,倒入姜,洋葱翻炒一下。
4
加入鸡肉翻炒均匀,倒入适量水,料酒大火烧开,转中小火慢炖15分钟。
5
到时间加入土豆,盐,咖喱粉,糖拌匀焖10分钟。
6
煮至土豆软烂,大火收汁即可,撒上葱花。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/20 14:43:30