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诗文
凉拌魔芋丝
释义
食材明细
主料
魔芋丝
100g
辅料
黄瓜
1根
调料
生抽
1勺
油
少许
盐
少许
醋
1勺
芝麻
少许
麻油
少许
花椒
少许
干辣椒
1个
咸香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
凉拌魔芋丝的做法步骤
1
黄瓜切丝。
2
魔芋丝热水焯一下,过凉水和黄瓜丝放一起。
3
葱蒜辣椒切碎,放入碗中,加入盐和芝麻。
4
锅中放油,放入花椒,炸黑后捞出。
5
倒入热油、加入醋和生抽搅拌均匀。
6
倒入料汁,搅拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/20 7:41:50