“微辣，咸鲜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
辣椒炒鹅蛋的做法步骤
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1辣椒，鹅蛋备好。 -
2鹅蛋打入碗中，加入一小勺水，打散。这样炒出的鹅蛋松散。
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3姜切丝，小葱切段。
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4辣椒去籽，从中间片开，切小段。
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5锅内宽油烧热。
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6鹅蛋液倒入。
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7炒散。
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8姜葱炒出香味儿。
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9辣椒放入，翻炒几下。
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10鹅蛋倒入。
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11适量盐，生抽调味，翻炒均匀关火盛盘。
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12成品。
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13成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜