正宗肉丝炒竹笋的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-素食天空

诗文	肉丝炒竹笋
释义	“不会做饭的男生会饿死。” 食材明细主料竹笋适量辅料肉丝适量调料青椒 2个花椒 2g 盐适量大蒜三个蚝油 1勺料酒 2勺其他口味炒工艺廿分钟耗时简单难度肉丝炒竹笋的做法步骤 1 买新鲜竹笋，用开水煮1个小时左右。 2 切丝放入清水冲洗。 3 放入盘中备用。 4 辣椒切丝，大蒜用刀拍碎（别用刀切，保留原香味），备用。 5 把青椒，大蒜，花椒放入烧好的油中，有香味即可。 6 放入切好的肉丝翻炒，倒入料酒去除新鲜肉的腥味保留香味。 7 肉丝半熟放入竹笋翻炒，熟透即可放入香油起锅。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜
随便看	心蓝手制私房菜【名副其实老醋花生】——老醋花生你到底是个啥生菜培根清蒸黄花鱼香菇蒜薹炒肉丝新奥尔良烤土豆【快手菜】—尖椒炒鸡蛋杭椒牛柳情深之外的一款惹味--杭椒肉末恋酸辣蕨菜泡椒萝卜孜然香辣圣诞羊柳蒸茄子酱牛肉椰香玫瑰糕毛芹炒肉自制凉粉奶油香甜玉米香草冰激凌（无奶油手动版）蒜香鱿鱼牛角椒炒鸭胗吐司幸福甜蜜——八宝饭炒三蔬香辣螺丝蕃茄虾皮蛋汤啤酒鸡翅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。