“葡萄干也可以不加。”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
发糕的做法步骤
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1大碗准备好：水210克，酵母3克，白砂糖50克，粘米粉150克，低筋面粉100克。 -
2搅拌匀。
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3静置发酵2倍大。
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4加适量葡萄干，搅拌排气。
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5披萨盘全部刷油，倒入面糊。
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6静置发酵30分钟，洒适量黑芝麻。
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7放入蒸锅大火蒸30分钟，焖5分钟，脱模即可。
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8发糕反面。
使用的厨具：蒸锅
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糕点
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早餐