食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉末炒三丁的做法步骤
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1香菇焯水后捞出，过凉水。 -
2胡萝卜、香菇、青椒切丁。
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3姜蒜干辣椒切碎。
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4热油锅，入肉末炒变色。
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5下姜蒜干辣椒炒香。
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6加料酒、生抽炒匀。
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7下胡萝卜炒一分钟。
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8下香菇翻炒。
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9下青椒丁，入盐、白糖、鸡精。
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10炒匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
快手菜