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诗文	柠檬手撕鸡
释义	食材明细 主料 鸡胸肉 块 辅料 柠檬 个 调料 生姜 g 葱 g 料酒 勺 盐 g 酸甜 口味 拌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 柠檬手撕鸡的做法步骤 1 鸡胸肉一块，柠檬一个，生姜切片，葱切段，辣椒切圈。 2 鸡胸肉放入水中煮沸，去血丝。 3 凉水中晾凉。 4 把鸡胸肉撕成细丝。 5 加入辣椒、葱及适量生抽、盐搅拌。 6 柠檬切片，剩余柠檬挤汁一起放入盆中拌匀。 7 装盘即食。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 凉菜   家常菜
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