食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海苔年糕的做法步骤
-
1年糕切片泡水，海苔剪碎，根据口味适量红糖或冰糖，白糖。 -
2红糖加水化开，不用红糖这步省略。
-
3平底锅加热倒少量油，下年糕炒一下。
-
4加红糖水，水可适当增加一些。
-
5炒到微微收汁加入海苔碎，翻炒，出锅。
-
6红糖主要是可以着色，海苔是咸的，这个菜甜而不腻。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐