食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
牛腩焖粉皮的做法步骤
-
1粉皮准备一包备用。 -
2牛腩切块洗干净备用。
-
3大火烧开，倒入牛腩煮开。
-
4捞出备用。
-
5油锅烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛腩，加入几块冰糖，生抽少许煸炒片刻。
-
6加入香叶，老干妈辣椒酱一勺。
-
7加入适量水，加入土豆粉皮，中火焖50分钟。
-
8圣女果洗干净对半切开。
-
9加入到牛腩粉皮中。
-
10加入一勺盐。
-
11大火收汁即可！
-
12装入碗中。
-
13成品图来一张！
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜