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诗文	油焖春笋
释义	食材明细 主料 春笋 一条 调料 酱油 适量 老抽 适量 冰糖 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 油焖春笋的做法步骤 1 切好的春笋放入锅里焯2分钟。 2 捞起沥干水分。 3 锅里热油，放入冰糖炒至焦黄色。 4 倒入春笋翻炒均匀上色，再加入适量水，生抽，老抽，盐大火焖煮5分钟收汁即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。