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诗文
麻酱拌面
释义
食材明细
主料
刀削面
适量
辅料
香葱
适量
香菜
适量
白芝麻
适量
调料
芝麻酱
2勺
蒜末
适量
生抽
1勺
陈醋
2勺
花生油
适量
辣椒粉
适量
酱香 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
麻酱拌面的做法步骤
1
蒜头拍肩剁碎。
2
香葱香菜洗净切小。
3
碗中加入辣椒粉,蒜末,白芝麻。
4
淋上热油搅拌均匀。
5
加入生抽,陈醋。
6
2勺芝麻酱搅拌均匀。
7
拌匀好的酱汁静置备用。
8
锅中水烧开,放入刀削面煮熟,捞出过一下凉水。
9
将刀削面盛入碗中。
10
放上香葱和香菜搅拌均匀即可享用。
11
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条 家常菜 夏季食谱
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更新时间:2026/10/20 5:04:22