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诗文	洋葱炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 3个 洋葱 半个 辅料 食用油 2勺 食盐 半勺 葱 适量 花椒粒 20粒 姜末 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 半小时 耗时 普通 难度 洋葱炒鸡蛋的做法步骤 1 准备食材：洋葱，鸡蛋。 2 鸡蛋打入盘中搅散备用。 3 洋葱切丝。 4 起锅烧油。 5 炒成蛋饼捞出。 6 姜切片，蒜切片。 7 另起锅烧油炒香姜片和蒜片。 8 下入花椒粒（就是喜欢麻麻的味道）。 9 下入洋葱翻炒。 10 倒入生抽。 11 倒入耗油。 12 倒入鸡蛋翻炒。 13 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。