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诗文	焖鸡蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 调料 水 适量 葱花 适量 盐 适量 葱香 口味 焖 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 焖鸡蛋的做法步骤 1 碗中磕两个，打散。 2 加入水、盐、葱花，搅拌均匀。 3 锅中加油，稍稍预热倒入鸡蛋液，盖盖，全程小火。 4 等表面的蛋液凝固后，可翻面煎煎。 5 装盘出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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