“都说黄瓜不拍着吃，是没有灵魂的，今天就来个最简单的凉拌菜，拍黄瓜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拍黄瓜的做法步骤
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1黄瓜稍微刮一下，洗净备用。 -
2蒜剁成末，红椒剁成粒（喜欢吃辣的可以换成小米辣）。
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32勺蚝油，2勺味极鲜，少许胡椒粉，少许盐，一勺香油，一勺辣椒油，一勺花椒油，一勺香醋，搅拌均匀。
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4黄瓜拍碎，斜刀切成小块。
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5倒入黄瓜，红椒粒，蒜末，搅拌均匀即可。
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6成品图五分钟搞定。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
家常菜